湖南鼎新餐饮投资有限公司， 由资深连锁餐饮管理专家陈旗新先生联合其高管团队共同打造， 鼎新餐饮管理有限公司于2013年1月份正式成立， 主要从事餐饮的连锁经营与管理。 公司旗下拥有“湘下佬老长沙吃货铺、鼎顶时尚火锅、好色湘菜料理、喵喵渔夫、探蟹街、茶精灵”等多品牌。 目前公司经营管理的连锁门店有100多家， 主要分布在湖南省、湖北省、广西省、广东省、河南省、江西省、江苏省、浙江省、安徽省、上海市等地区 公司执行区域联合统一的营销策略，致力于品牌的开创和拓展，在各地区形成了强大的消费网络。