百胜在1987年进入中国，百胜中国控股有限公司总部位于上海,是Yum! Brands在中国大陆的特许经营商。百胜中国拥有肯德基、必胜客和Taco Bell三大品牌在中国大陆的独家经营权。肯德基是中国领先的快餐品牌;必胜客是中国市场领先的休闲餐饮品牌;Taco Bell是主打墨西哥风味美食的年轻品牌。百胜中国还直接拥有小肥羊、东方既白和Coffii&Joy连锁餐饮品牌。百胜中国拥有强大的竞争力、与中国大众文化和消费者生活紧密结合的品牌组合、广泛且不断壮大的业务足迹以及运营专长，必将实现进一步增长。

       百胜中国拥有雄厚的资本、零外部债务,未来将继续增加新的餐厅以及提升单店销售额,来实现系统销售额和利润的持续增长。百胜中国在1,200多座城市拥有8,200多家餐厅和45万余名员工,2015年系统销售额超过80亿美元。中国年轻一代的消费者熟悉数字应用、注重品牌,是推动中国消费增长的主要力量。中国中产阶层群体和城镇人口的进一步增长将催生全球最大的餐饮品牌市场,百胜中国这一市场上将持续处于领导地位。

       2018年12月3日，全球领先的餐饮集团百胜中国控股有限公司（下称“百胜中国“）被杰出雇主调研机构（Top Employers Institute）评选为2019“中国杰出雇主”。

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