共晶健康产业（浙江）有限责任公司是由中国科学院上海药物研究所梅雪峰教授创办，成立于 2022 年3月，主要经营场所位于浙江嘉善归谷科技园。本公司以药物固体化学研究和技术开发为核心，围绕药品，功能食品，化妆品，香精香料和饲料添加剂等原料在运用中的关键痛点问题，研发生产更稳定，更易吸收的改善型原料和制剂中间产品。公司拥有3300平米的净化车间，仓储和研发实验室。目前已经成功孵化4个功能食品原料项目，均已进入中试放大和商业推广阶段。 维生素E是一种天然来源的抗氧化剂，被广泛用作营养补充剂和食品抗氧化剂。天然维生素E呈粘稠油状，极不稳定，因此被化学衍生后，采用微胶囊技术包裹再使用。本项目采用独特的结晶技术，直接将油状物转变成晶体，保持维生素E的天然属性和强大的抗氧化性能。本技术可望彻底颠覆维生素E的传统制造方法，降低制造成本，开拓维生素E作为天然抗氧化剂在食品，药品，保健品，化妆品和饲料等领域中的广泛运用。 辅酶QH是已上市药物Q10在体内的活性成分，生物利用度是Q10的3-7倍，但是由于其稳定性差，生产储存过程全程需要低温氮气保护，极大限制了QH的广泛运用。采用共结晶能够获得稳定的QH，而且制造成本低，攻克日本原研公司专利保护，可极大拓展QH在药品，保健品和化妆品领域的使用场景。预期市场规模可达500吨。 羟基酪醇是橄榄叶提取物的有效成分，具有显著降低胆固醇，保护心血管的强大抗氧化功能，已经广泛运用于食品，保健品和化妆品。上市产品普遍存在稳定性差的缺陷，采用共结晶可显著提高稳定性，去除杂质，提高吸收，在化妆品和保健品中具有广泛的运用前景。 植物来源的精油作为替代抗生素在饲料中的使用已经被验证为一种有效的手段，随着我国在养殖业领域全面禁抗的实施，为精油的使用带来了巨大的市场空间。但是目前上市的精油产品普遍采用包埋技术，不能解决其跑香和稳定性差的挑战，共晶后的精油具有蒸汽压显著降低，不影响动物采食量而且显著降低死淘率的特点，共晶精油制品具有生产过程短，成本低，效率高等优势，可望形成显著市场竞争力，预期全球市场达到3万吨。 依托我国丰富的原料来源，通过专利技术提升产品的质量和核心竞争力，可望助力产业转型和技术升级，实现中国制造向中国创造转变。预期未来3年扩大到100人的团队，实现产值3-5亿人民币/年。