北京天星海外海是一家专注于打造高端宴请的多品牌连锁餐饮企业，致力于为消费者提供更丰富多元的美食体验，同时专注研究中国宴会服务文化，打造极致的用餐体验。 历经二十余载，公司始终坚持“不只用心经营美食，更加经营品质”的理念， 把晋商“信义利”、“东家和掌柜”的文化理念植入企业，专注餐饮领域持续稳健发展。 目前，天星海外海旗下拥有十多个知名餐饮品牌，包括俏江南、春风十里俏江南、北京宴、潮上潮、潮外粤宴、淮香国色、湘上湘、鲁上鲁、杏花堂、滨河味道、滨河壹号、老太原菜馆、晋心面生活馆等。各品牌所辖门店遍及山西、北京、上海、广州、深圳、成都、天津等十多个城市，门店数超过七十余家。 未来，北京天星海外海将继续发扬“为中华优秀传统文化代言”的伟大使命，秉承“舍.得，行致远”的核心价值观，传承海外海人永争***的拼搏精神，继续聚焦高端宴请赛道，打造中国高端餐饮的九大菜系。 品牌介绍 滨河味道 滨河味道是一个時尚特色餐饮品牌， 以创意菜和天星海外海十三年畅销菜為主打菜系， 辅以川湘菜和部分客家菜。时尚奢华的宴会大厅可以满足不同类型的宴会。滨河味道自开业以来，以其时尚新颖的装修风格，低价位、高品位的传统畅销菜肴，赢得了广大消费者的喜爱和推崇。 现旗下所辖门店有：滨河味道南宫店、北大街店、滨河一号店、南内环店、华康帝景店、和平南路店、滨河东路店。 北京宴 北京宴是海外海餐饮集团进入北京市场的***家品牌门店，以“打造中国服务一流品牌，创造北京宴亲情文化，建立科学和艺术的管理模式，造就餐饮专业人才孵化基地”为企业宗旨，秉承“能让所有的家人们通过自身的努力，用自己的双手来改变自己的命运，实现自己的梦想”的价值观，努力打造着属于自己的品牌形象。自开业以来，高端奢华的装修风格被广大食客所追捧，更有多家影片制作人把北京宴作为拍摄的重要场所。 潮上潮 潮州菜以其选料讲究、刀工精细，烹调方式多样而著称，着意追求色香味俱全，有中国***端菜系之称。潮州菜渊源可追溯到南宋时期，历经数百年发展变革，终成一派。近代以来，由于潮汕籍海外华侨华人的频繁往来，潮州菜进入鼎盛发展时期，菜式更加丰富多彩，质量日趋精益求精。时至今日，潮州菜已经发展成为独具粤港文化特色、驰名海内外的中华名菜之一。 天星海外海最新创意高端餐饮项目，携手多为海内外潮州菜名厨历时三年，精心打造潮上潮—香港潮州餐厅。传承纯正粤港风味，配搭具有中国传统文化的南国风情精致装修，以意造景，呈现奢华舌尖至尊体验，身心享受，必将成为轻奢类主题餐厅的典范之作。 俏江南 2000年俏江南***餐厅在北京CBD国际贸易中心开业。2002年，俏江南走出北京，在上海开设了***家北京以外区域的餐厅，从此开启了跨区域连锁经营的步划。历经多年的积累和发展，俏江南餐厅已遍布中国二十余个城市，拥有几十家分店，成为国内领先的时尚商务餐饮品牌。我们本着“以客户需求价值为核心，继承创新，打造与时俱进的现代美食”的经营理念，弘扬中华美食文化，致力于打造一个中式正餐连锁品牌事俏江南永远追求的目标。 俏江南品牌餐厅是一具时尚品位和创新理念的世界级中国餐厅。立足于中国传统美食文化的基础上，勇于突破、大胆创新，将经典中华美食与时尚现代的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，以中西合璧、风格各异的餐厅环境，为消费者带来时尚、健康、高压的就餐体验。 老太原菜馆 老太原菜馆是以老太原文化为特色的门店。老太原菜馆致力于振兴太原帮菜系，让山西菜系四帮一派一齐一点的格局得以发扬光大。老太原菜馆聘请晋菜功勋大师倪子良和刘当成为顾问你，汇集了五位晋菜烹饪大师，秉承其传统烹饪技艺，挖掘太原帮菜品的文化根源，继而为振兴晋菜增条一份力量。面对今天跨季选材、调味品工业化的混乱餐饮时代，老太原菜馆恪守按季节选材、调味品安全简单、传承传统工艺三项原则，寻求原味、地道、传统的口感和饮食特点没顾客送上绿色经典的老太原风味。 杏花堂 “杏花堂" 品牌的成立， 目的是要致力于提升山西菜系的市场竞争力， 通过对历史上山西饮食文化的挖掘和开发， 整合山西各地域、各时期的特色美食， 以山西传承菜品为切人点， 提炼地方特色名菜、名点、名小吃， 依托“ 杏花堂" 这一品牌， 在全国范围内提升山西菜的知名度和美誉度， 带动中国晋菜及山西面食产业走出山西、走向世界。依托晋商兴盛500年， 杏花堂深挖各大晋商家族雇佣名的， 融汇各地菜肴精华的寻味历程， 斥以巨资专聘6 位晋菜大师， 传承晋商私房菜， 延续“ 用料讲究，工世精湛" 的晋膳厨道， 只为打造高水平的山西待客菜！ 在此背景下， 天星海外海以山西晋剧为主颗， 广泛融入酒文化、醋文化、面文化以及各种持色的非遗产品， 形成一种“ 吃非遗， 看非遗" 的消费场景体验， 成功打造出杏花堂时尚晋剧主餐厅， 更在全国范围内实现了戏剧与美食的跨界创举。 晋心面生活馆 晋心面生活馆是一家主题面生活馆。世界面食看中国，中国面食看山西，山西的面食文化和面食品类世界***。光面条的制作工艺和品种就有211种，面食的制作品类有888种。晋心面生活馆，致力于推广山西面食的使命，把山西的面食和面塑文化推向全国，带动山西的面食产业的发展。