陕西柳林酒业集团有限公司，（原名：柳林铺）。传闻周文王西迁于岐，有凤来仪，饮泉于此。凤凰非醴泉不饮，由见此处泉水之甘冽，故村人皆饮此泉。水为酒之血，恰到好处的水土，孕育了柳林的一片酒香。柳林镇数千年来“烧坊遍地，满城飘香”，历经3000余载的传承与改良，同时依托本地浓郁的酿酒文化，博采众家之长，形成独特的制作工艺，引历代无数文人墨客赞誉不绝。苏轼曾曰：“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”；裴行俭送客高歌“三阳开国泰，美哉柳林酒”，足见柳林酒之美名。 陕西柳林酒业有限公司依托古老酒乡而建，公司环境优美，基础设施完善，酿造设备齐全，检测设备先进。2009年通过ISO9001-2008国际质量体系认证，并取得QS质量安全资质。公司注册的“凤柳”牌、“柳林”牌商标被评为陕西省著名商标，公司属宝鸡市重点招商引资民营企业，陕西省凤翔县十佳企业。 柳林酒业2018年由秦煤集团收购改制，计划投资30亿，在原柳林酒业的基础上实施技改扩建项目。项目总占地面积2000亩,建成后实现白酒年生产能力3万吨,年销售额50亿,解决当地就业人员2000人以上。 柳林酒秉承凤香型白酒的酿造传统，精选优质高梁、大麦、小麦、豌豆原粮，古法精酿的柳林酒有着：“醇香秀雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净幽长”的独特风格特点。1915年，获巴拿马万国博览会金奖。1988年中国酒文化节授予：凤柳牌白酒“中国文化名酒”的称号。 柳林人始终不忘“做酒如做人”的古训，恪守行业道德，时刻谨记“质量是责任，品质是生命”，愿以优质、诚信、细致的服务，广迎天下宾朋与有识之士合作共赢，谱写柳林新篇章，演绎凤香型白酒新时代。