南昌锄禾投资咨询有限公司的创立者，是江西省咖啡西餐文化品牌打造的先行者，其有着丰富的咖啡餐饮开发和运营管理经验，早在2003年就把“风雅老树咖啡”品牌从台湾成功引入江西，并迅速生根发芽。目前在全省各地有30多家门店，品质有口界碑。2014年公司旗下再添精品西餐咖啡品牌：“慕佳”。     锄禾2020年6月引入了合肥“化得了笼虾馆”，化得了是合肥方言，形容事物好到极致的意思，为了打造极致的龙虾，创始人开创了15中龙虾口味。     慕佳精品西餐咖啡是以人文为主题的品牌餐厅，以门店连锁为主要经营模式，旗下拥有多家连锁咖啡馆，其独特的人文气息、精细管理、承载浓郁的文化氛围得到市场及各界人士认可，在业界依然形成：“慕佳现象”。     一直追求卓越品质、人文品质、生活品质是慕佳的理念！创立起始以“艺术、文学、餐饮”为主旨的复合式精品西餐咖啡生活，致力于服务、环境、产品的完美呈现，揉捻出品位独到的西餐咖啡美食文化。 慕佳精品西餐咖啡馆，是可以静心发呆、幻想、看书、假寐的城市一隅，一个远离外界纷扰的空间，一个与朋友相聚的处所，时而悠闲自得，时而步履匆匆。试着在咖啡芬芳中嗅到生活的酸甜，在这远离了城市的喧嚣中找到一份属于自己的情怀，哪怕只是片刻时光用温暖去感动所有可以爱和被爱的人！     一杯咖啡、一本书、一段时光