企业简介
高安金薄金大健康产业投资有限公司,下辖江西金薄金生态科技有限公司,南昌湯伯典膳膳食研究院有限公司,高安高谱检测有限公司等9个子公司。
金薄金成立于1995年,一直致力于研发和生产适合国人的健康食品,拥有十几年的婴幼儿食品研发生产经验,坚持使用全球优选进口原料,“好原料造好产品”是金薄金的产品理念,目前公司已具备婴幼儿配方乳粉、调制乳粉及固体饮料生产许可证;通过了ISO9001认证、乳制品HACCP认证、十万级GMP认证。建厂至今十多年,所生产的婴幼儿配方奶粉在各级抽检中100%合格。
公司拥有国内先进的大干法乳品生产设备及国际先进水平的生产管理软件,质检设备和检测能力达到国内领先水平;拥有一支由临床营养医师、食品工程师、营销策划人员组成的研发团队,与多家国际知名原料生产商的研发机构建立了长期、稳定的战略合作关系,新产品推出的时间可与欧美同步。
公司历程
1995年:金薄金公司成立,这时的金薄金是一支专业的乳品销售团队;
2003年:经过多年的沉淀,建立了属于自己的奶粉工厂,提出“好原料造好产品”的产品理念;
2004年:在大头娃娃事件中的所有产品检测全部合格;
2008年:在震惊全球的三聚氰胺事件中,金薄金公司荣登红榜,在国家的全面检测下,产品100%合格,从这一年开始,金薄金的销售额直线上升;
2011年:精益求精,在这一年,金薄金具备了婴幼儿配方奶粉全项检测能力;
2013年:自有工厂全面升级,同时,也让金薄金具备了自主研发能力;
2014年:通过史上最严的生产许可认证审核,成为为数不多的行业保留生产企业;
2014年11月1日:金薄金斥资1000万,并开始以数字化营养及能量结构的概念开始研发大健康食品。
2017:湯泊典膳健康研究院成立,让一对一私人订制成为可能!
核心价值:人格、机制、平等、幸福、财富、契约、服务、求实
经营理念:创造财富、制造幸福
产品理念:好原料造好产品
管理理念:用机制推动制度、用制度养成习惯、用习惯塑造文化
数字化营养传播中心
成立于2016年4月,总投资3000万。中心以传播数字化营养与人类健康为己任,依托金薄金集团数十年从事人体营养研究的基础,凭借国内外知名学术机构的研究成果,通过营养专家团队、医学营养团队和商务运作团队的共同努力,为客户打造强大的技术、服务支撑,并定期聘请研究机构专家学者,通过微信、微博、QQ等传播途径,面向公众开设母婴知识讲座、营养与健康讲座、产品发布讲座;面向业务经理、门店导购开设产品培训课程;面向经销商开设行业现状及未来发展方向讲座。
十五年,原料大牌且稳定
金薄金自建厂以来,一直秉承好原料造好产品的理念,与诸如新西兰恒天然公司,爱尔兰凯爱瑞公司,荷兰皇家帝斯曼公司等一系列国际知名的大牌原料供应商建立了十余年的良好合作关系。
生产物料管控
生产物料管控,保证配方精准,配料真实,过程可溯,充分体现了产品质量是生产出来的
为了达到婴幼儿乳粉配方的精确控制及生产过程的有效管控,本公司开发出《金薄金精确配料与生产进度控制系统》,并与我公司的ERP物料管理系统连接。
生产能力
公司从事婴幼儿配方食品生产十余年,生产场所占地面积30亩,有主要生产设备106台,具备年产婴幼儿配方食品5000吨的能力。目前工厂年产值1个亿,年销售额2个亿。
全项检测能力
质检中心实验室使用面积约1200m2,拥有检验设备55台,以先进的检测设备和专业的技术团队实力,承担了所有进厂原料的验收,半成品及出厂成品的检验,为产品的品质提供了全面的保障。
*在2016年11月23日在国家食品药品监督管理总局体系检查中我公司盲样考核100%合格。
大干法工艺,更快与市场接轨
原料 更 好
干法工艺原料不受本地原料限制,可选用世界范围内的优质原料。
生产车间标准 更 高
对生产车间要求更严格,对原料的微生物和营养指标要求更高,质量更有保障
营养成分 更 完整
不经过高温杀菌,营养成分没有热耗损,进一步确保产品品质
热敏性营养成分 更 易于添加
如DHA、ARA、双崎杆菌、微量元素等热敏性营养成分很难通过湿法工艺来干燥,就 会选择干法工艺来做添加,所以真正完全的湿法生产的奶粉非常少。
研发团队
研发人员
研发团队由高级工程师,工程师,高级营养师,医生等组成。
其中企业研发负责人现为
●【中国食品科学技术学会】高级会员
●拥有江西省科技成果1项
●曾获得国家行业协会科技进步奖三等奖1次、江西省科技进步奖三等奖1次和宜春市科技进步奖一等奖1次
●已发表研究论文23篇
研发成果
企业开展了婴幼儿配方奶粉产品的营养素需求研究、物性研究、货架期研究、工艺验证研究和风险收集评估等工作。截止目前,已申请了国家发明专利3项、实用新型专利2项,在《中国乳业》、《乳业科学与技术》、《食品安全质量检测学报》等学术期刊上发表相关论文5篇。
《中国乳业》 婴幼儿配方乳粉中宏量营养素的设计研究
《乳业科学与技术》 婴幼儿配方乳粉的设计及其体外消化
《食品安全质量检测学报》 婴幼儿配方乳粉的干法工艺及其工艺验证
《食品研究与开发》 FTIR在婴幼儿配方乳粉中的鉴别研究
《中国乳品工业》 干法工艺中婴幼儿配方乳粉的物性研究与配方筛选
金薄金大健康产业投资有限公司
2017年8月18日成立高安金薄金大健康产业投资有限公司,初次投资金额1亿。
旨在为旗下9个子公司提供战略策划以及资金引进,并在恰当的时机为其引入投资与合作伙伴,是未来金薄金项目孵化平台的重要支持。
南昌湯伯健康膳食研究院有限公司
2017年9月20日成立南昌湯伯健康膳食研究院,投资金额1000万。内设研发中心和推广中心。
研发中心:致力于研究食品、营养与人体健康的关系,主张用营养干涉健康,研究领域从中医饮食保健学与西方近代营养学,从人群营养到个性化营养。是金薄金企业集团的一切成果的发源地。
推广中心:传播推广数字化营养,结构化配方,结构化营养等健康理念,通过医生团队,营养师团队为客户打造强大的技术服务支持和培训支持。
高安高谱食品检测有限公司
2017年8月31日成立高安高谱食品检测有限公司,投资金额1000万。
目前已具备金薄金旗下所有产品的全项检测能力,为提高我公司生产的各类产品质量保驾护航。
坚持监督与研发相结合、监督与服务相结合,未来也将逐渐走向市场,预计在2年后获得第三方独立检测资质,并与当地政府合作。
江西金薄金生态科技有限公司
金薄金集团的***个工厂,拥有婴幼儿配方乳粉生产许可,调制乳粉生产许可,固体饮料生产许可。
计划在2018年上半年获得特殊医学配方婴幼儿乳粉生产许可证。
高安典膳谷物营养品有限公司
2017年8月23日成立高安典膳谷物营养品有限公司,目前该公司已进入设备安装阶段并将于2018年6月30日前完成婴幼儿谷物辅助食品生产许可认证,产品可于2018年下半年上市。
同时获得的生产许可还有:
辅食营养补充剂生产许可
其他特殊膳食生产许可
高安艾可营养品有限公司
2017年8月31日成立高安艾可营养品有限公司,以中医理论为基础,致力于药食同源类健康食品的研发与生产。
预计于2018年末产品上市。
生产许可类别:固体饮料、方便食品
项目:小儿退烧茶、减肥茶等
高安欧瑞可健康食品有限公司
2018年将注册高安欧瑞可健康食品有限公司,以西方临床营养科技为基础,致力于各种健康食品的研发与生产。
预计于2018年末产品上市。
项目:安睡蛋白、减压蛋白、唾液酸SA、植物甾烷醇等等
预备申请 孕妇特殊膳食用食品生产许可证
并分别于:2017年9月20日成立 南昌益慈元商业运营管理有限公司
2017年11月29日成立 江西金色喜宝商业运营管理有限公司
2017年11月29日成立 江西多惠兹商业运营管理有限公司