江西山下投资有限公司成立于2013年2月。 公司精选繁殖力高、抗逆性强、细嫩多汁、肉香味浓的中国优秀地方品种作为种猪，在江西农业大学黄路生院士领衔的科研团队带领下，精心培育出中国人自己的猪——山下黑猪。 目前在定南、石城、于都、南昌、江苏淮安、兴国（筹）、广东（筹）共建立7个标准化种猪场，公司秉持“精*** 和谐共生”的企业理念，以及“尽善尽美，精益求精”的品质理念，牢固树立“使命、创造、成长、共享”的核心价值观，以客户需求为导向，不断满足、超越和创新客户需求，为提高人类生活品质全力以赴，实现朱师傅2028梦想——山下土猪梦。