企业简介
北京味食源食品科技有限责任公司成立于2008年,是专业为轻工、餐饮行业供应食品配料的***高新技术企业。公司位于北京市中关村科技园平谷科技园区,拥有现代化生产厂房达29000多平方米,年产量达5000余吨。
公司拥有配备国内、国际先进实验仪器的研发中心和200多平米的检验中心。现已引进国家发明专利4项,自主发明专利2项,生产技术相继获得国家科学进步二等奖、教育部科学技术进步一等奖、中国食品技术学会科技创新奖---技术进步奖、中国轻工业联合会科学技术进步奖、中国轻工联合会科技优秀奖等二十多个奖项。
2008年公司承担国家十一五规划科技支撑计划项目,2012年至今参与国家科技支撑计划农业领域项目,并获得项目资金360万以上。公司先后被评为中国香精香料化妆品协会常务理事单位,中国肉类食品工业协会、中国食品添加剂协会、中国食品科学技术学会的会员单位,是同类企业的骨干之一。
公司更根据发展趋势和各地餐饮独有的区域特点,参与孙宝国院士《中式菜肴与预调理食品工业化》项目的开发,正式进军食品配料业。2013年公司投资1.1亿元进行新厂规划建设,建设厂房及附属设施总建筑面积20188平方米,引进4条生产线(其中清真与非清真的咸味食品香精、调味料生产线各2条),预计2017年上半年正式投入使用。