职位描述
岗位职责
1、组织开展公司采购物资的市场调查、分析、评估，以确定采购需求与采购时机,对市场调控价目，质量要有准确的判断意识；
2、负责采购过程监控，确保物资按时按需到位，组织验货、收货，负责查阅各分店物资的采购及用途；不定期检查，抽查采购物料的性价比值，做好相应成本核算回应；
3、通过各种有效手段，建立、维护、选择、处理与供应商的关系，建立供应商档案(提供有效的、合法的质量权威部门证书，如营业执照，食品检验报告，经营许可证等)，信息及时更新，如价格谈判、采购环境、产品质量、供应链、数据库等；
4、改进采购部的工作流程和标准，通过尽可能少的流通环节，减少库存的单位保存时间和额外收入的发生，以达到存货周转的目标，负责建立各分店每月采购物料统计表；
5、及时了解工厂、分店采购与仓管员提前制定采购计划，做好相应物资采购筹备。
任职资格
1、大专及以上学历，5年以上工作经验；
2、熟悉食品行业采购物资的市场行情与最新动态；
3、敏锐的观察能力和分析能力；
4、优秀的谈判能力。
