职位描述
【工作内容】- 负责餐前准备工作,如餐具摆放、厨房区域清洁等;- 协助厨师完成菜品的准备,包括食材的清洗、切割和整理;- 按照标准流程进行打荷,确保上菜速度和质量;- 与服务员保持良好沟通,确保菜品及时准确地送到顾客面前;- 完成上级安排的其他相关工作。【任职要求】- 具备良好的卫生意识及食品安全知识;- 熟悉餐饮服务流程,有相关工作经验者优先;- 工作认真负责,具有团队合作精神;- 身体健康,能够适应快节奏的工作环境;- 有良好的沟通能力和快速学习能力;- 能接受轮班工作制,包括晚班及周末班。
职能类别:配菜/打荷
关键字:食品安全餐前准备打荷餐具摆放菜品准备