职位描述
工作地址:长沙市天心区雀园路602号一国浩怀庄运营中心(大托收费站斜对面,雀园路枫山路口-公交站,下公交车即到,上二楼)--薪资待遇:底薪8000元 + 利润分红-工作时间:9:00-21:00(13:30-16:30休息3小时)--岗位职责:
1、带领后厨团队(炒菜师傅、帮厨、打荷、配菜员等),负责公司会所接待餐、员工餐(中餐+晚餐)的烹饪工作、餐前准备和餐后整理工作;
2、根据公司伙食标准,制定菜谱,采购和检验食材;
3、根据公司需要做好加班餐、点心的供应。-任职要求:
1、大专以上学历,有5-10以上相关工作经验,有一定的后厨团队管理经验;
2、熟练掌握烹饪技术、烹饪工具的使用和维护;
3、身体健康,有健康证,着装整洁,注意个人卫生;
4、具有良好的道德素质和职业素养,全心全意为公司服务。
职能类别:行政主厨/厨师长
关键字:厨师厨师长厨房食堂会所