岗位职责
1.提供优质的餐厅服务，包括迎接客人、引导客人入座及提供菜单等。
2.细致了解菜单，协助客人点餐，并向厨房传达客人的要求。
3.准备餐具、餐巾和其他用具，确保所有杯子、碟子和餐具清洁、妥善摆放。
4.负责保持餐厅的整洁、清洁，并定期清理餐桌、座椅和地面。
5.根据客人需求，提供食品和饮料服务，确保及时送达客人。
6.解答客人的问题、处理客人的投诉，并尽力提供解决方案。
7.注意观察客人的需求，主动提供额外的服务，如为小孩提供高椅、提供湿巾等。8.确保与其他服务员和厨房员工之间的良好协作与沟通，以确保服务顺畅。工作内容：
1.迎接客人:热情友好地迎接客人，引导客人到座位，并递上菜单。
2.点餐服务:了解菜单内容，向客人提供推荐及建议，并协助客人点餐。
3.食物准备与送餐:与厨房员工合作，确保食物的准备和送餐过程顺利进行。
4.清洁卫生:保持餐桌、座椅及餐具的清洁与整洁，及时清理餐桌以便下一位客人就座。
5.场内协调:与其他服务员和厨房员工密切合作，确保餐厅服务的高效运作。
6.投诉处理:认真倾听客人的投诉，尽力解决问题，并向上级汇报需要进一步处理的情况。
7.各类服务:提供小孩椅、湿巾等额外服务，满足客人的特殊需求。
职能类别：餐饮服务员 关键字：培训品牌宣传维护客户服务管家服务