职位描述
【岗位职责】作为餐饮储备店长,您将负责监督并协调厨房与前厅运营,确保高效服务流程。需具备菜品设计及管理能力,保证菜单创新和质量。同时,您需要严格把控成本,实施有效的员工管理和激励策略,以及维护餐厅的整体安全和卫生标准。【任职要求】
1. 至少拥有餐饮行业管理或相关专业的大专学历;
2. 具有至少两年餐饮工作经验,其中一年以上储备店长经验优先;
3. 熟练掌握食品安全法规,并具有良好的卫生习惯;
4. 掌握基础办公软件,如手机下单系统和电脑操作;
5. 拥有优秀的沟通技巧和服务导向思维。【福利待遇】我们提供行业内竞争力薪酬,包括基本工资加绩效奖金,干股分红。免费工作餐;定期团队建设活动;优秀员工有机会快速晋升为正式店长。
职能类别:餐饮店长/经理
关键字:人员管理成本管控食品安全卫生