1、遵守酒店和部门规章制度
2、全而负责管家部所属区域的清洁事宜及公共区域的清洁事宜:
3、督导公共区域员工的工作;
4、巡视公共区域的卫生;
5、有步骤地安排及负责全面性的清洁，如前厅、各餐厅、车道、办公区、宴会厅、楼梯及饭店外围;
6、监督、指导员工的工作，评估员工的工作表现;
7、负责检查地毯保养、杀虫服务、外窗清洁、客厕服务;8、控制及分配所有清洁物料用量;9、策划工作和人员的分派，安排员工的休假;10、指导下属员工正确使用各种清洁工具、清洁剂和负责机器设备的维修保养;1
1、指导培训在职员工和新入店员工;1
2、汇报有关公共区域之遗失与拾获物品及其他特别事项;1
3、定期向上级汇报有关工作;1
4、随时完成上级安排的工作任务;1
5、安排计划卫生和周期计划卫生;
职能类别：销售主管