职位描述
岗位职责:
1、严格遵守公司及食堂的各项规章制度,在厨师的指导下工作;
2、在工作时要严格按照各项操作规定进行操作,防止各种不安全的事故发生;
3、认真学习执行《食品安全法》,负责员工餐物料的清洗和切菜工作;
4、负责做好餐具,餐厅环境卫生工作;
5、负责每天员工餐的分菜工作;
6、遵守食堂安全制度,做好本岗所用工具、设备、设施的维护保养;
7、保持本岗工作区域的清洁卫生,做好餐厅、餐具柜等的清洁、维护及保养,发现安全隐患及时上报;8、及时清理和运送厨房垃圾;9、爱护公物,餐厅所有设施,在工作中要节约用水,电,清洁精,扫把,拖把等,降低食堂经营成本;10、下班前关好门,窗,水,电,气;1
1、主管或部门领导交办的其它工作。
岗位要求:
1、中专或以上学历,有3年帮厨工作经验者优先考虑;
2、思想端正,工作负责,服从管理。
年龄要求:18岁以上
职能类别:配菜/打荷
关键字:帮厨